Применение:
В кулинарии нерафинированное кукурузное масло используется для салатов, запеченных на гриле овощей, из него готовят заправки с добавлением лимона, соевого соуса, ароматных трав. Сочетается со сладкими кашами и некоторыми десертами. Для жарки нерафинированное масло подходит.
В лечебных целях кукурузное масло используют наружно для решения проблем с кожей (вместо крема, в компрессах, повязках, в составе мазей). Внутрь применяют для общего укрепления организма и оздоровления по 1 ст. л. 2 раза в сутки в перерывах между приемами пищи.
В косметологии нерафинированное кукурузное масло применяют наружно в масках, кремах, втирают в кожу головы для лечения алопеции.
Полезные свойства:
природный антиоксидант, тормозит старение на клеточном уровне;
положительно влияет на половую систему;
нормализует уровень холестерина в крови, тормозит развитие атеросклероза;
борется с трещинками, ранками на коже, уменьшает сухость, показано при экземе;
нормализует работу кишечника;
полезно при нарушении обменных процессов, в том числе у больных сахарным диабетом;
улучшает качество грудного молока во время лактации;
прекрасный источник жиров при похудении.
Содержит полезные элементы:
лецитин;
бета-каротин;
ненасыщенные жирные кислоты (85%);
провитамин A;
витамины PP, F, B1, E.